6月是炫杨梅上市的旺季

因其光华红润、酸甜多汁

有“果中玛瑙”的女口美誉

受到良多人的喜爱

但最近

却陆续有人由于吃杨梅进了医院

一口吻吃下2斤杨梅，女子进了救命室

克日 
，吻狂浙江的斤进救命柏学生收到一筐别致杨梅，一口吻就吃完2斤。室医生揭示多少类但没多久，人吃他就感应透不外气来 ，杨梅呼吸难题。留意家人赶快把他送往宁波市医疗中间李惠利医院急诊室。炫

医生在魔难时发现他的女口血钾高达7.2妹妹ol/L，属于重度高钾血症 ，吻狂随时可能引起致去世性心律个别。斤进救命一问病史，室医生揭示多少类原本柏学生患了糖尿病，人吃而且当初处于尿毒症期，杨梅需定期做腹透。

柏学生被送进了救命室，肾外科王芳副主任赶快为他做出紧迫降钾 、增强透析等治疗妄想后转败为功。

“杨梅含钾量高，100g杨梅中的含钾量就有149mg 。个别情景下，艰深人吃2斤杨梅并不会泛起高钾血症。”王芳批注
，人体中80-90%的钾由肾脏倾轧，假如肾功能有伤害的情景下就简略泛起高钾血症。处于尿毒症期的柏学生肾脏功能不全
，排钾能耐弱，因此对于他而言
，2斤杨梅便是致命的危害
。

医生揭示：这多少类人吃杨梅要留意！

杨梅中富含有机酸，是一种酸性瓜果。大批食用，有开胃的熏染，但假如一次性吃太多，就会让胃酸过多渗透，从而泛起反酸天气。

对于胃病患者而言，胃酸大批渗透，大批的消化液丰裕在胃部 ，一再宽慰消化性溃疡炎症部位 ，简略泛起溃疡出血，进而激发猛烈胃痛等胃部不适 。

医生揭示，对于慢性胃炎、胃溃疡患者
，食用杨梅等瓜果的时候，最佳是在饭后，且一次性不宜吃太多，略吃多少粒试试鲜就能了 。

杨梅尽管升糖指数低，但依然有糖分，且含有较多的柠檬酸以及草酸 
，大批食用会增长胃酸渗透。

对于杨梅的5个瞎话
，底细在这↓

瞎话一
：

杨梅里有小白虫 ，不能吃

杨梅里简直可能有小白虫，那着实是果蝇的幼虫 ，因此它也是人世少有的“荤素搭配”的瓜果。

这是杨梅的传统种植中很个别的做作天气
，而且幼虫期的果蝇
，吃上来对于人体是不危害的，残缺不用恐慌 。

处置措施：盐水浸泡。

刚买来的杨梅在加盐的凉白开里浸泡十多少分钟，就能把小白虫泡进去，而清水浸泡或者流水冲洗，下场并不清晰 。这样做还可能让酸酸甜甜的杨梅 ，吃起来更甜更不涩口。

瞎话二：

洗了会掉色的杨梅是染色的

网传买来的杨梅用水浸泡 ，水是红的概况黑的，就证实杨梅被染色 。

底细：除了红色杨梅之外的杨梅种类 ，都富含水溶性的花青素
，惟独杨梅熟到确定水平，汁液就很简略流出的 ，把水染成红色，不够为奇 。

瞎话三：

果农往杨梅里注胶增重

有人拿杨梅在水龙头下搓洗挤捏 ，最后在手上留下了一些胶状物 ，就说杨梅都注胶的，影响身段瘦弱
？

底细：杨梅在水龙头下一再搓洗留下的胶状物着实是果肉残留机关，是伙食纤维
、糖酸 、卵白质、花青素等营养物资，以及食用明胶有很清晰的差距。

此外，杨梅不耐蕴藏 ，假如给杨梅都注胶 ，不光需要很高的人力老本投入，增重的下场微乎其微，而且杨梅自己也经不起这种“折腾” ，更不易贮存保鲜。

瞎话四 ：

杨梅不能与海鲜同食

当初对于维生素C与海鲜同食会中毒的 ，全都是虚伪往事
。这种中毒天气真要爆发
，约莫需要一口吻吃下四五百只虾 ，而且同时即将吞下超级多的维生素C片才行。

瞎话五：

糖尿病以及孕妇不能吃杨梅

耽忧血糖高
，并不象征着瓜果一点都不能吃。杨梅的含糖量，在瓜果中是算较低的
，约莫7%摆布，而且血糖反映也不算高 。尚有钻研表明 ，有的种类的杨梅含有确定的降糖降脂活性物资。

留意事变 ：

一、留意别吃多 。假如天天吃杨梅及此外瓜果的总量在半斤之内 ，是下场并不大。假如是自己血糖就偏高的患者，可能把半斤瓜果分两次吃掉，也不易引起血糖的晃动 。

二、要留意演化 。杨梅比力不耐蕴藏 ，稍放个多少天就颇为简略演化、有酒精味。以是要放在透风阴凉处，最佳放冰箱或者用冰袋呵护；吃的时候要留意不要吃坏掉的 ，否则简略拉肚子 。孕妇需要多加留意。

奈何样挑杨梅 ？奈何样吃更瘦弱？

一 、奈何样挑杨梅
 ？

▶ 感硬度：太硬的杨梅还没残缺成熟且口感欠安
，太软的杨梅熟偏激了不别致，建议筛选软硬适中的杨梅 。

▶ 闻气息：假如杨梅有淡淡的幽香味是个别的
，假如有酒味则剖析杨梅不够别致。

二
、杨梅奈何样吃更瘦弱 ？

▶ 杨梅的保质期较短，在常温下艰深不逾越2天，患上趁别致吃 。

▶ 杨梅有核无皮，果肉为头柱状，特殊的香味极易排汇果蝇在其概况产卵  ，以是在吃以前最佳将其放在淡盐水中浸泡5~10分钟，再用清水洗涤。

▶ 最后 ，应尽管纵然防止在枵腹情景下进食杨梅
。在吃完后 ，记患上用凉白开漱口。

▶ 若真要详尽赴任异人群事实一天能吃多少多杨梅，医生建议，成人艰深一天吃10个摆布，儿童则一次食用最佳别逾越5个
。

流程编纂：TF019
 

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